打造百优食堂，用“食”事抚“胃”人心
岳阳合力公司自成立以来，始终坚持把办好员工食堂，作为关心员工民生的头等大事来抓，通过打造“暖胃暖心、食者无忧”的幸福空间，免费为员工提供美味餐食。在岳阳市2023年“反对浪费·崇尚节约”绿色生活宣传教育暨2022年“文明餐桌·光盘行动”系列先进典型表彰活动中，岳阳合力公司食堂被评为“文明食堂”，此前还荣获岳阳市“百优食堂”荣誉称号。
高标准，好设备
“食”刻享受优质餐饮服务
岳阳合力公司食堂面积约400平方米，分为就餐区与后厨区。就餐区共设180余座，后厨区包括主食存储间、辅食存储间、配菜间、厨房、打餐间、洗碗间，布局合理规范。在宽敞整洁的后厨区，一个个硬件设施同样可圈可点。在食堂建立之初，公司便耗资数十万购买了一系列硬件设备，包括双头双尾炒炉、双门蒸饭柜、高温热风循环食具消毒柜、低空净化器、灭蚊系统等。这些先进完善的硬件设施为食堂更好地满足员工多元化就餐需求、提供优质餐饮服务奠定了基础。
品种多，口味佳
“食”刻体验“舌尖上的幸福”
所谓以食尚品、以食增色、以食传情，食堂始终将每一道菜品作为与员工交流感情的桥梁，力争把每一道菜做好、做精致，不断提高食堂服务质量。
为保证员工吃得营养健康，食堂每周制定科学合理的周菜谱，每天精心准备早、中、晚、宵夜四餐。在合理搭配营养膳食的基础上，不断丰富菜品的花色品种，切实做到每天不重样、餐餐有特色。厨师们始终坚持在饭菜质量和口味上下功夫，不断创新烹饪方法，力求让员工吃得满意、吃得开心。经过厨师们的精心烹饪，食堂的每一道菜、每一味汤、每一种主食，都牢牢抓住了员工们的胃，让员工们不禁竖起了大拇指。
在端午节、中秋节等传统节日，食堂还会为员工免费提供粽子、月饼等，让员工在食堂就餐时感受到浓烈的节日氛围。
巧管理，倡节约
“食”刻杜绝“舌尖上的浪费”
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。公司多措并举、积极创新，从完善食堂管理和营造节约氛围上下功夫，坚持厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费。
食堂每天根据次日用餐人数动态采购食材，这样既保证了食材新鲜度，又避免了食材浪费；做餐配餐时坚持按需定量，最大限度减少粮食浪费。同时，在餐厅醒目位置张贴“拒绝餐食浪费”的标语，在公示公告栏粘贴“光盘行动”宣传画，督促员工养成节约粮食、爱惜粮食的文明用餐习惯。
为充分了解员工对公司食堂服务的意见与建议，每月月底综管部都会开展一次问卷调查，调查内容包括饭菜口感、食材新鲜度及食堂工作人员卫生习惯、服务态度等方面。并在调查结束后，及时组织召开专题会议，向全体食堂工作人员传达问卷调查情况，要求他们从中找到差距，总结不足，并根据员工提出的问题及建议，制定切实可行的改进措施，做到即知即改，限期完成，努力让员工吃得放心、吃得舒心、吃得满意。
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